비자기름

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1. 개요2. 용도

1. 개요 [편집]

비자나무 씨앗을 압착하여 얻는 기름.

2. 용도 [편집]

식용에 다양하게 쓰이며, 특히 무침을 하거나 전을 부치거나 샐러드 드레싱을 만들 때 좋다.

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