한국은 가금류의 고기 중에서 닭고기가 가장 유명하고 그 다음이 오리고기라서 거위고기는 그 둘에 비해 인지도가 밀리며, 그에 따라 동물성 식용유로서의 인지도 또한 거위기름이 닭기름과 오리기름에 밀린다. 하지만 거위고기 소비량이 한국보다 많은 서양 국가들은 거위기름의 생산량과 소비량도 많다.
라이선스를 별도로 명시하지 않은 문서는CC BY-NC-SA 2.0 KR에 따라 이용할 수 있습니다.
기여하신 문서의 저작권은 각 기여자에게 있으며, 각 기여자는 기여하신 부분의 저작권을 갖습니다.
문서의 기여자는 역사 탭에서 확인할 수 있습니다.
접두어의 N: - 나무위키 사용자, R: - 리그베다 위키의 사용자를 뜻합니다.
자세한 사항은 나무위키에서 동일한 문서의 역사를 참고하시기 바랍니다.
