지단

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달걀의 흰자와 노른자를 나누어 후라이팬 등에 얇게 부쳐서 잘게 썰어놓은 고명. 국수나 각종 한국 요리를 보기 좋게 멋낼 때 많이 쓰인다. 그리고 대부분의 분식집에서는 가격이나 과정의 번거로움 때문인지 잘 들어가지 않는 재료이지만, 김밥에선 준 필수요소급 재료이며 지단을 넣으면 맛이 훨씬 좋아진다.[1]

사실 이 '지단'은 중국어에서 온 외래어다. '雞蛋/鸡蛋'('jīdàn, 한국 한자음으로는 '계단')으로 쓰며, 중국에서는 댤걀의 뜻으로 쓰고 있으나 한국으로 건너오고 나선 계란 그 자체가 아니라 위와 같이 앏게 부쳐서 가늘게 썰어놓은 계란만을 뜻하는 말로 바뀌었다. 그러므로 '계란지단'은 '계란계란'과 같은 뜻이다.

원래 한국말엔 '알고명'이라는 단어가 있지만 사람들이 '지단'을 많이 쓰면서 결국 '알고명'과 더불어 지단도 표준어로 채택되었다.

계란 지단을 만들 때 찢어지거나 두껍게 되는 등의 불편함이 생기는 데 다음과 같은 방법을 사용한다면 이러한 불편함이 어느정도 해소된다.

중•고등학교 기술가정 시간때 요리를 배우는 단원과 관련되어 한 번쯤은 언급된다. 남학생들 사이에서는 요리보다 축구선수 지단이 더 유명하기 때문에 언어유희적 드립의 대상이 되곤 했다. 특히 이서진은 지단이 뭔지 몰라 축구선수 드립을 마구 날렸다.

의외로 한국뿐만 아니라 중국어권 나라에서도 성행하는 드립이라고 한다. 중국 본토에서 쓰는 축구선수 지단의 표기는 齐达内(Qí dá nèi)라서 지단과 차이가 있긴 하지만 鸡蛋과 발음이 비슷하여 말장난을 한 것이다. 중국어권 웹에서 '지단(齐达内)을 왜 지단(鸡蛋)이라고 부르느냐' 질문하는 글. 혹은 지단이 제일 좋아하는 음식은 계란 지단이라는 개드립도 있다.

زيدان

아랍어로 풍부함, 성장 등을 의미한다. 아래 나올 지네딘 지단으로 인해 성씨로 알려져 있지만 본래 아랍인들은 성씨가 없으므로 아랍 세계에서 지단은 성씨가 아닌 이름으로 쓰인다.

로마자로는 Zidane, Zidan, Zaydan 등으로 쓰인다.

--어째서인지 모르겠으나 다 축구선수다.--