장모님치킨

1989년에 런칭한 1세대 치킨 가게들 중 하나. 주로 영남권, 그 중에서도 경상남도에 집중 분포되어있는 가게기 때문에 타 지방에서는 가게 구경하기도 힘들다. 일종의 지방 친화적 치킨 브랜드 중 하나. (구) 장모님 양념통닭이 전신이며 지금은 상호를 바꾸면서 훈서방이 아니라 버즈의 민경훈을 프렌차이즈 광고 모델로 내세우고 있다. 왠지 처갓집 양념치킨과 상호가 비슷하여 오해할 수도 있지만 런칭시기는 비슷하며 각 메뉴의 맛 또한 판이하게 다르다.

기본적으로 치킨을 튀길 때 유채씨유를 사용하여 비교적 느끼한 뒷맛이 적으며, 튀김옷이 옛날 통닭 느낌처럼 얇으면서도 바삭하게 튀기기 때문에 고소한 튀김옷맛과 닭의 맛이 잘 어우러진다. 주력 메뉴는 역시 양념 치킨인데 양념이 크게 달지 않으면서도 점도가 높기 때문에 닭강정과 흡사한 맛이 난다. 특히 두 마리 치킨 메뉴의 경우 한 마리보다 확실히 양이 많으면서 2만원 정도로 가격대비 양이 괜찮기 때문에 나쁘지 않은 선택이다.

후라이드나 양념말고 다른 치킨을 먹어보고싶다면 스테이크 치킨을 먹어보자. 순살인데 양도 괜찮고 맛있어서 평이 매우 좋다.