음식문화

최근 수정 시각:2021-03-01 09:00:10 (5년 전)

분류

주제별 문화

목차

1. 개요2. 음식문화로 까는 예

1. 개요 [편집]

민족, 국가, 혹은 지역마다 다른 음식문화

문화에 따라서 조리법, 재료, 금기 등이 상당히 많이 달라진다.

또한 특정한 민족, 국가, 지역을 까는 소스로도 사용된다. 그야말로 써도써도 바닥이 나지 않는 진정한 무한소스다.

2. 음식문화로 까는 예 [편집]

대한민국, 중국,베트남의 개고기
일본의 회
한국과 프랑스의 마늘 : 일본사람과 영국사람이 특히 싫어한다. ~~어째 둘 다 서로서로 싫어하는 나라들이다~~
중국의 식재료
몽골의 우유 : 원나라 때 한족들이 몽고족을 비하하는 소스로 썼다.
프랑스의 푸아그라, 달팽이
~~영국 요리~~ : 많은 부분 선입견에 가깝다지만 자국민도 스스로 혹평하곤 한다.
이슬람교, 유대교의 돼지고기
힌두교의 쇠고기
이탈리아의 파스타
독일의 자우어크라우트 : 특히 제2차 세계대전때 엄청나게 까였다.
이누이트의 날고기 : 에스키모란 어원 자체가 '날고기를 먹는 사람'이라고 까는 분위기다.

라이선스를 별도로 명시하지 않은 문서는 CC BY-NC-SA 2.0 KR에 따라 이용할 수 있습니다.
기여하신 문서의 저작권은 각 기여자에게 있으며, 각 기여자는 기여하신 부분의 저작권을 갖습니다.

문서의 기여자는 역사 탭에서 확인할 수 있습니다.
접두어의 N: - 나무위키 사용자, R: - 리그베다 위키의 사용자를 뜻합니다.
자세한 사항은 나무위키에서 동일한 문서의 역사를 참고하시기 바랍니다.