유스케

일본에서 쓰이는 남자 이름.

초등학생. 나이는 어리지만 미각이 예민하고 할 말은 다 하고 다니는 라멘 마니아로, 조금이라도 이상을 느끼면 가차없이 까대는 까칠한 성질머리의 보유자이다. 바쁘게 일하는 맞벌이 부모 밑에서 외톨이로 자란 탓에, 부모가 남겨둔 돈으로 외식을 자주 해야 하는 처지였기 때문에 대표적 대중 외식인 라멘을 자주 먹다가 어린 나이에 매니아로 각성한 케이스(...). 단지 자주 먹어서 취향이 있는 수준을 넘어서서 미각과 지식의 수준이 준 프로급이기 때문에 작중 날카로운 지적을 종종 남기는 편이다.

친분을 쌓은 후지모토나 코이케의 라멘도 맛이 그저 그럴 경우 가차없이 점수를 매겨서 까내리는데, 유독 특정 라멘가게의 예쁜 알바생 히토미에게는 약한 모습을 보였다. 어린 나이에 히토미에게 반한 나머지 맛이 없다고 하면서도 자꾸 들리면서 이런저런 도움을 주려고 노력하기도(...). 이런 발랑 까진 녀석 결국 히토미는 사장인 카타야마와 결혼하지만 이후로도 가게에 꾸준히 들리면서 여러 모로 도와주려고 애쓴다.

라멘을 냉정하게 맛보고 100점 만점의 점수로 평가하는 버릇이 있는데, 순전히 손님의 입장에서만 평가하기 때문에 세리자와처럼 폭넓은 시각을 보여주지는 못하지만 미각만큼은 아주 확실해서 같은 라멘의 면을 하루이틀 더 숙성시키느냐 마느냐를 구분해내는 초월적인 능력을 보여주었다. 어린 나이에 미각이 예민하기 마련이라지만, 초등학생이 이런 점을 지적할 수 있다는 점에서 대단한 먼치킨인 셈이다.

후지모토가 세리자와를 이기자 축하의 의미로 오늘은 100점 줄게요라는 칭찬을 날리기도 했다. 평소에는 후지모토에게 90점 이상도 잘 주지 않던 성격을 감안하면 극찬 그 자체.

썩은 업주 하나를 개발살내기 위해 여장까지 불사했다! 그리고 남자 점주들에게 강제로 포옹당하는 걸 보면 은근히 쇼타일지도?