모리국수

최근 수정 시각: (5년 전)
목차
1. 개요2. 상세

1. 개요 [편집]

여러 가지 해물을 넣어 국물이 걸쭉할 정도로 끓인 국수.

2. 상세 [편집]

경상도 방언에 모디라는 말이 있는데 이는 여러 가지 해물을 뜻하는 것으로 이것이 세월이 흘러서 모디국수가 되었다.

경상도 지방의 특산국수로 양념이 진하면서 얼큰하다. 포항시 구룡포읍이 모리국수로 유명하다. 여러가지 해물을 동시에 넣은 잡탕 느낌이라 비주얼은 그리 깔끔하진 않지만 대게 같은 해물이 들어갔으니 맛은 다들 좋아할만한 맛이 나온다. 들어가는 재료에 비해선 가격도 비싸지 않은 편으로 2인분 1만4천원 정도.

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