매생이국
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매생이국 |
1. 개요 [편집]
2. 레시피 [편집]
2.1. 기본 레시피 [편집]
- 재료:매생이, 무, 디포리, 파뿌리, 다시마, 다진 마늘, 소금, 까나리액젓, 후추, 물(2L)
- 육수는 디포리와 파뿌리, 다시마를 넣고 30분간 끓인다.
- 무는 적당한 크기로 넣고 소금을 1스푼 정도 넣고 액젓을 넣은 뒤 10분 정도 끓인다.
- 매생이와 다진 마늘 파, 후추를 넣고 기다리면 된다
2.2. 기타 변형 [편집]
- 매생이를 넣을 때 굴을 추가해 넣을 수 있다.
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