롯데햄

롯데푸드 산하 육가공제품 브랜드의 통칭. 총괄업무는 홈푸드사업본부에서 담당한다.

1978년 유제품 가공업체 롯데유업으로 설립해 1979년 롯데축산으로 사명 변경 후 전주공장을 세웠고, 1980년 '살로우만' 브랜드로 육가공제품을 출시 후 청주공장을 세웠다. 1981년 상호명을 '롯데햄‧롯데우유'로 사명 변경 후 1983년 국내 최초로 사각캔햄 '로스팜'을 출시하고 일본 닛폰햄 및 서독 슈타인하우스 사와 기술제휴했고, 1986년 '켄터키 후랑크' 및 '야채햄', 1987년 '롯데비엔나'를 각각 내놨고, 1994년 김천공장 준공 후 국내 최초로 식육 브랜드 '후레쉬포크'를 선보였다. 2002년 어육소세지 '키스틱'을 내놓고 2005년 국내 최초 분절햄 '의성 마늘햄'을 선보였고, 2007년 신준호 부회장이 유제품사업부문을 가지고 롯데우유(현 푸르밀)로 독립한 후 사명도 '롯데햄'이 됐다가 2013년 롯데삼강에 합병되어 하위 브랜드가 됐다.