대화(식물)

줄기가 넓적하게 되고 세로로 줄이 생겨 꼭대기에 잎이나 봉오리가 밀생하며 잎차례는 불규칙하게 되는 것이다.
뿌리나 꽃에도 일어날 수가 있다. 맨드라미, 선인장, 콩, 팥, 고구마, 국화, 토마토, 제라늄, 백합 등의 초본 이외에 뽕나무, 버드나무 등의 목본에서도 볼 수 있다. 종 또는 품종에 따라 발생하기 쉬운 것이 있고 맨드라미 등은 종의 특징이다. 발생과정으로 보면 축의 선단이 이상하게 생장을 하여 넓적하게 되는 경우와 줄기의 선단에 많은 눈이 형성되어 서로 유합성장하는 경우가 있다. 적심(식물의 중심줄기를 자르는 것), 곤충의 식해 등은 대화를 촉진시킨다.