100℃

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'물이 끓는 온도'라고 알고 있고 대부분 그렇게 말하지만, 정확하게는 '1기압' 에서 물이 끓는 온도다.[1][2] 처음에 섭씨가 정해질 때 1기압에서 물이 끓는 온도를 100℃로 정의해 놓았기 때문에 정확하게 1기압이라면 "순수한" 물은 100℃에서 끓는다.[3] 여담이지만 엄밀하게는 이렇게 간단하지만은 않다. 처음 '섭씨' 개념을 정의할 때 1기압의 순수한 물이 끓는 온도를 100℃라고 정의했으나, 이 '끓는다'라는 개념을 공기방울이 올라오기 시작할 때를 기준으로 삼아야 할지, 혹은 팔팔 끓을 때를 기준으로 삼아야 할지 의견이 분분했다. 현대의 섭씨 기준으로 전자의 경우 96℃, 후자의 경우 100℃ 근방. 심지어 더욱 "순수한" 물은 기체나 고체로 상변화 될 구심점이 없어 1기압 기준 200℃에서도 -40℃에서도 액체로 존재 할 수 있다. 이를 과가열/과냉각이라 한다.

최규석 작가의 만화, 100℃ (뜨거운 기억, 6월민주항쟁). 1987년 6월 항쟁을 극화한 만화다. 권력에 순응하던 부모가 진실을 깨닫고 민주 항쟁을 시작한 아들들에게 조금씩 감화되어가는 모습이 포인트.

민주화운동기념사업회 홈페이지에서 읽을 수 있다. # 그리고 2017년에 신장판이 나왔는데, 신장판에서는 처음에 나왔을 때 부록으로 수록된 민주주의에 대한 고찰을 다룬 만화인 '그래서 어쩌라고?'가 빠졌다. 참고로 해당 부록 만화에는 작가의 오너캐(?)가 흑백논리의 오류를 설명할때 "황금만능주의가 싫으면 너네도 촛불만능주의 퍼뜨려서 선거 이겨"라고 언급하며 예를 든 적이 있었다. 참고로 해당 부록 만화는 이명박 정권 시기 그려졌다.